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今日小暑时间几时几分?小暑饮食养生吃什么解暑?小暑节气由来习俗盘点(3)

发表日期:2020-07-07 | 来源 :飞艇公众号,幸运飞艇微信群,幸运飞艇下注群,幸运飞艇交流群 | 点击数: 次 收听:
 

习俗:“食新”“晒红绿”

在小暑节气,早先北方种的小麦、南方种的稻子都开始收割了。伴随新粮食的收获,人们会举行一系列隆重的祭祀仪式,包括祭天、祭地等,甚至还会祭祀“土地公公”。

今日小暑时间几时几分?小暑饮食养生吃什么解暑?小暑节气由来习俗盘点(3)

古人“食新”。资料图

除了祭祀活动,还有“食新”,即在小暑过后尝新米。农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等,感谢大自然的恩赐,庆祝谷物的丰收。

“六月六,晒红绿”也是传统民俗之一。“红绿”,指的就是五颜六色各式各样的衣服。民谚有云:“六月六,人晒衣裳龙晒袍”。久存于箱柜中的衣服、书画在晴朗的阳光之下多晾晒,可去潮去湿,防霉防蛀。

这一习俗起源于唐代。相传当年唐僧师徒历经千难万险从西天取回的佛经,在回国的途中不幸堕入大海,全部被海水浸湿。之后天晴日朗,阳光明媚,他们才得以把经卷晒干。这一天正好是六月初六,因此流传了下来。

吃饺子:“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。今年7月12日入伏,头伏正在“小暑”节气里。伏日时人们食欲不振,往往比常日消瘦,谓之“苦夏”,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

吃藕:民间有“小暑”吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物、丰富的钙磷铁等,具有清热养血等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,有安神入睡之功效。

吃黄鳝:俗话说,“小暑”黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中,以“小暑”前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼和黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。

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